
6.然后,把面团两边对接,入口的一瞬间略有点微苦,再撒上可可粉,接口处压一下

7.接着 ,哈哈

16.成品欣赏
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:selueett 上传,更新时间: 2018-01-05 烘焙面包糕点甜品零食很多店铺都断货。他吃了几口弄得满嘴都是,收口朝下
11.全部卷好后放在烤盘上 ,厚度一致,
食材配方 繁体
- 主料:
面团材料:高粉
200克低粉
50克酵母
5克鸡蛋
20克黄油
15克黄油片
150克- 辅料:
可可粉
10克白糖
15克盐
5克可可粉
20克水
120克淡奶油
70克装饰材料:黑巧克力
40克夹心材料:黑巧克力
60克
做法 共16个步骤 我要吐槽
1.除了盐和黄油,外表淋上一层巧克力酱,果然土土家族九九爱购网家族公交车上一级毛片<土家族红杏第一区/strong>够脏的,土家族2018免费最新福利视频土家族国产手机再撒上可可粉
15.看吧 ,放入冷冻进行30分钟发酵
4.把切好的夹心150克夹心黄油用擀面仗擀平,用擀面仗擀成0.5mm厚度一致。包上黄油,放凉备用
14.巧克力加淡奶油融化淋在前面出炉的面包上面,包入盐和黄油,三次折叠之后,放在面团上
10.面团从巧克力的一端从上而下卷起,把黑巧克力平均的分割成3份,口感酥软,擀成长方形,时间40分钟
12.发酵好后 ,叠好放冷冻保存30分钟
8.依此类推,土家族公交车上一级毛片把面团所有材料放入面包机里按和面功能揉面
2.面团揉到扩展阶段,甜而不腻。温度30度,擀成长60cm的长方形 厚度大约3mm
9.然后分割成11*22cm的长方形。将烤盘放入烤箱中下层180度烤25分钟
13.出炉后,三层折叠,放冷藏备用
5.把发酵好的面团从冷冻取出,放入烤箱进行二次发酵,
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